Giant Steak Nacho Party Ring

Porciones: 10

Ingredientes: 
2 bistecs de 6 a 8 onzas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de comino
½ cucharadita de Cayena
3 tazas de queso cheddar rallado
3 jalapeños, en rodajas
1 cebolla roja picada
4 tomates roma, cortados en cubitos
1 lata de frijoles negros, escurrida y enjuagada.
510 grs de Totopos AREE
Crema La Carreta
Guacamole, para servir
Pico de gallo, para servir

Preparación:
1. Precaliente el horno a 450 ° F (230 ° C).
2. Sazone los filetes con la sal, la pimienta, el pimentón, el ajo en polvo, el comino y la cayena, frotando completamente la carne.
3. Agregue aceite a una sartén a fuego medio-alto y agregue los filetes. 4. Cocine los filetes por 3 minutos por lado.
5. et los filetes descansan durante 10 minutos, y luego cortan en trozos del tamaño de un bocado. Dejar de lado.
6. Rocíe una sartén con aerosol para cocinar y cree tres capas de nachos consistentes en queso cheddar rallado, jalapeños en rodajas, cebolla roja en cubitos, tomates cortados en cubitos, frijoles negros y el bistec. Cubra con más queso y colóquelo en el horno para que se derrita y caliente durante aproximadamente 10 minutos.
7. Tome una bandeja de servir y colóquela encima de la bandeja de paquete caliente e invierta cuidadosamente el anillo de nacho en la bandeja. Cubra con crema agria, guacamole, pico de gallo o cualquier otra cosa que desee.
8. ¡Sirve inmediatamente y disfruta!

Crédito por Tasty